La cafetera Aeropress de Aerobie consiste en un cilindro en cuyo extremo se enrosca una pieza para el filtro de papel, y otro cilindro que se introduce por el extremo contrario con una goma que crea la presión para desplazar tanto el agua como el aire a través del café molido y el filtro.
Comenzó su comercialización en 2006 en tierras de Estados Unidos, su fabricante es Aerobie, una empresa muy conocida por haber comercializado el frisbie y distintos discos voladores.
La velocidad y la sencillez son dos características que destacan en el uso de esta máquina de café. Resulta asombrosa en comparación con otras cafeteras de filtro, por lo versátil que es en manos de un barista profesional.
El modelo clásico – A80 de Aerobie
A80 – El clásico Aeropress. (Ver en Amazon). Ligero, consistente y de fabricado en materiales de alta calidad, sus usuarios la convierten en una de sus formas de tomar café favoritas en poco tiempo. En el caso de amantes del café y profesionales se convierte en una cafetera de uso asiduo todas las semanas o incluso todos los días.
Características y descripción
Dará igual si se va la luz en casa, estás en un camping o te pilla en mitad de la carretera. ¿Por qué comprar un dispositivo como la cafetera Aeropress de Aerobie en lugar de otra máquina? Simplemente porque sus características son superiores y una razón de peso definitiva que convence a los baristas más expertos disipando cualquier cuestión:
| Método: | Doble cilindro que forman una prensa de aire. |
| Capacidad: | 4 tazas en Aeropress clásica – 3 tazas en Aeropress GO |
| Fácil de limpiar: | Sólo empujar el cilindro y extraer el filtro. |
| Fabricado en plástico: | Termoestable de alta calidad. |
| Dimensiones: | 12.5 x 12.5 x 30 cm |
| Peso: | 380 gramos |
| Color: | Gris – Negro semitransparente con letras rojas. |
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Nota sobre el uso de la Aeropress
Esta cafetera combina por un lado la infusión del café con mucha precisión, gracias al prensado con control manual y la filtración por tamaño del poro del filtro de papel.
Gracias a estas dos características juntas, durante la elaboración de tu café, tendrás control sobre factores clave en cualquier mezcla y proceso químico como:
- La velocidad de extracción
- La presión del café sobre el filtro
Derivado de esos dos factores podemos manipular o variar cuánto café moler, cuánto poner en tu cafetera y el tiempo que le vamos a dedicar a cada una de las fases de la extracción del café.
Si algo hace especial a la Aeropress es que al manejar esas variables obtenemos una cafetera con tantas posibilidades de personalización que sólo se verán limitadas por nuestra habilidad para manejarla.
El modelo más moderno de Aeropress go en 2024
10R11 – Aeropress go (Ver en Amazon) – Modelo diseñado para ser más transportable o llevar de viaje con más facilidad. Si bien tiene algo menos de capacidad volumétrica para hacer más tazas de café a la vez, lo compensa con un gran diseño y un acople igual o mejor que la original.
La búsqueda constante de métodos innovadores para preparar una taza perfecta de café ha llevado a la creación de la Aeropress. Esta cafetera, inventada por Alan Adler en 2005, ha revolucionado la forma en que los amantes del café disfrutan de su bebida favorita. En este artículo, exploraremos cómo la Aeropress se ha convertido en un auténtico fenómeno en el mundo del café.
¿Qué es la Aeropress?
La Aeropress es una cafetera portátil diseñada para preparar café de forma individual. Combina características de la inmersión y la filtración, lo que la hace única en su tipo. Esta pequeña maravilla se compone de dos cilindros de plástico que se enroscan entre sí, creando una cámara de preparación.
¿Cómo funciona? ⚙️
El funcionamiento de la Aeropress es sorprendentemente sencillo. En la parte inferior de la cafetera, se coloca un filtro de papel o de metal, dependiendo de las preferencias del usuario. A continuación, se añade café molido en la cámara de preparación y se vierte agua caliente sobre él. Una vez hecho esto, se coloca un émbolo en la parte superior y se ejerce una suave presión para empujar el agua a través del café y el filtro, extrayendo así el delicioso sabor y aroma del café.
Un poquito más abajo tienes una guía paso a paso para que no pierdas detalle de una de las mejores formas de preparar café actualmente.
Características destacadas
La Aeropress ofrece una serie de características que la hacen destacar entre otras cafeteras:
- Versatilidad: La Aeropress permite experimentar con diferentes tiempos de preparación, temperaturas del agua y tamaños de molienda, ofreciendo una amplia gama de opciones para personalizar el sabor del café según las preferencias individuales.
- Portabilidad: Gracias a su diseño compacto y ligero, la Aeropress es perfecta para los amantes del café que viajan con frecuencia o desean disfrutar de una taza de calidad en la oficina.
- Simplicidad: Su funcionamiento intuitivo y la facilidad para limpiarla la convierten en una opción práctica para cualquier persona. Basta con retirar el filtro y enjuagar los componentes de plástico para tenerla lista para el próximo uso.
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¿Qué ventajas ofrece la cafetera Aeropress de Aerobie?
¡Descubre las ventajas que hacen de la Aeropress la elección perfecta para los amantes del buen café! 👇
Un Precio Competitivo: Inversión de por Vida 💰
- La Aeropress ofrece una relación calidad-precio inigualable.
- Su precio es ajustado y acorde a las prestaciones y durabilidad que ofrece.
- Una inversión que amortizarás a lo largo de toda tu vida cafetera.
Recambios Fáciles de Conseguir: Siempre a tu Alcance 🔄
- Perder algún componente ya no es un problema.
- Puedes reponer y pedir piezas por separado sin gastar en una cafetera nueva.
- La conveniencia de contar con recambios disponibles en todo momento.
Manejo Sencillo: Extrae Café desde el Primer Minuto ☕
- La Aeropress ofrece una experiencia cafetera sin complicaciones.
- Su manejo es intuitivo y fácil de dominar.
- Desde el primer minuto, estarás disfrutando de tu café recién extraído.
Ligera y Compacta: Diseño Funcional y Portátil 💼
- Gracias a sus materiales de alta calidad, la Aeropress es ligera y resistente.
- Su diseño compacto permite guardarla en cualquier lugar.
- Incluye un estuche para transportarla con comodidad.
Rápida y Eficiente: Preparación en un Instante ⚡
- Olvídate de esperas largas para disfrutar de tu café favorito.
- En apenas un minuto, podrás preparar 3 o 4 tazas de café.
- La rapidez de la Aeropress se ajusta a tu ritmo de vida acelerado.
Salud y Seguridad Garantizadas: Libre de Sustancias Dañinas 🚫🌱
- Aerobie se preocupa por tu bienestar y ha creado la Aeropress libre de ftalatos y Bisfenol A.
- Su material está aprobado por la FDA para uso alimentario.
- Disfruta de tu café sin preocupaciones, sabiendo que estás protegiendo tu salud.
Fácil Limpieza: Práctica y Sin Complicaciones 🧼
- Después de disfrutar de tu café, la limpieza es sencilla.
- Desenrosca la tapa del filtro y empuja el émbolo para desechar los posos de café.
- Enjuaga los cilindros con agua y jabón neutro para un acabado perfecto.
Ideal para Reuniones Sociales: Comparte Momentos Inolvidables 🎉
- Preparar café con la Aeropress es todo un espectáculo.
- Invita a tus amigos a degustar tu café recién preparado y crea momentos inolvidables.
- Disfruta del buen café en la mejor compañía.
Portátil y Versátil: Tu Cafetera en Movimiento 🚀
- La Aeropress está diseñada para acompañarte en tus desplazamientos.
- Perfecta para rutas largas y viajes continuos.
- No te conformes con un café mediocre, llévate la excelencia contigo.
Tapón de Sellado de Alta Calidad: Cuidado en Cada Detalle 🛡️💧
- El tapón de sellado de la Aeropress está fabricado con silicona de alta calidad.
- Garantiza una presión adecuada y un acabado perfecto en cada taza.
- Hipoalergénico y seguro para el contacto con el agua de tu café.
¿Sabías que? Existen campeonatos de Aeropress en España, en estos eventos unos jueces puntúan la calidad del café extraído a través de este método por los participantes. Esta competición mueve a los concursantes experimentar con la cafetera, y después del torneo comparten su método con la comunidad.
Tipo de molienda ideal
Dentro de las variables que podemos controlar, el grosor de la molienda es uno de los fundamentales.
La proporción ideal para la Aeropress es que sea una molienda media-gruesa, para que con un «tiempo de floración» de unos 10 a 20 segundos, y una extracción de unos 20 a 30 segundos nos dé un café exquisito, con cuerpo, aroma y que podamos disfrutar al instante.
Dependiendo del tipo de café, origen y tueste obtendremos unas notas u otras de nuestro proceso.
Te recomendamos que investigues y pruebes cuales son las combinaciones que más te gustan a base de prueba, ensayo y error, de hecho hay métodos donde se usa un reposo de 1 a 2 minutos para presionar después, obteniendo un sabor mucho más intenso (dejo una receta más abajo con este método)
¡Aprende cómo se hace café con la cafetera Aeropress y cómo funciona en vídeo!
Hay un par de métodos populares para utilizar la aeropress, uno de ellos es el tradicional y el segundo es el invertido, pero hay muchos, si los quieres probar todos, te dejo un vídeo donde te explican paso a paso como ejecutar las maniobras para obtener un resultado espectacular en tu café.
Ojo que está en inglés, pero se pueden poner los subtítulos.
Guía básica paso a paso con una Cafetera Aeropress de Aerobie
Paso 1: Preparación de Ingredientes
- Reúne los ingredientes necesarios: café molido de alta calidad, agua caliente (temperatura ideal entre 80°C y 85°C), filtro de papel Aeropress y la cafetera Aeropress.
Paso 2: Montaje de la Aeropress
- Coloca el filtro de papel en el porta filtro de la Aeropress y enjuágalo con agua caliente para eliminar cualquier residuo de papel y precalentar la cafetera.
- Asegura el porta filtro en la parte inferior de la cámara principal de la Aeropress.
- Coloca la Aeropress sobre tu taza o jarra de servir.
Paso 3: Añade el Café Molido
- Utiliza la cuchara dosificadora que viene con la Aeropress para medir la cantidad de café molido deseada.
- Vierte el café molido en la cámara principal de la Aeropress.
Paso 4: Vertido de Agua Caliente
- Vierte el agua caliente sobre el café molido en la Aeropress, asegurándote de cubrir todo el café de manera uniforme.
- Comienza el cronómetro y deja que el café se infusione durante el tiempo deseado. Recomendamos entre 1 minuto y 1 minuto y medio para obtener los mejores resultados.
Paso 5: Extracción del Café
- Coloca el émbolo de goma en la parte superior de la Aeropress y comienza a presionar suavemente hacia abajo.
- Aplica una presión constante pero suave para extraer el café de la Aeropress. El proceso de extracción debe durar alrededor de 20-30 segundos.
Paso 6: Finalización y Limpieza
- Una vez finalizada la extracción, retira la Aeropress de la taza o jarra de servir.
- Presiona el émbolo completamente para expulsar cualquier residuo de café molido restante en la Aeropress.
- Desenrosca la tapa del porta filtro para desechar el filtro de papel y los posos de café usados.
- Enjuaga la Aeropress con agua caliente y sécala para su almacenamiento.
CONSEJO: cuando presiones la cafetera Aeropress hazlo de manera constante sin aumentar el ritmo, para que el café pase de la manera más uniforme posible.
La aventura de preparar un divertido café con Aeropress
¿Eres un aventurero del café? La Aeropress es tu compañera ideal. Su diseño compacto y ligero te permite llevarla contigo a donde quiera que vayas. Imagina acampar en la montaña, rodeado de la belleza de la naturaleza, mientras disfrutas de una taza de café intenso y delicioso. ¡La Aeropress hará que cada momento sea mágico!
Además de su portabilidad, la Aeropress destaca por su simplicidad. Olvídate de complicados procesos de preparación y largas limpiezas. Con un enjuague rápido, estará lista para tu próxima aventura cafetera. ¿Y qué hay de la calidad? La Aeropress ha conquistado a los expertos y amantes del café en todo el mundo, gracias a la excelente extracción que ofrece. Cada sorbo será una experiencia sensorial única, llena de sabores y matices que te transportarán a un mundo de placer y satisfacción.
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¡No esperes más! Lleva a casa la Aeropress y descubre el arte de preparar café de la manera más excepcional. Tu paladar te lo agradecerá y nunca más volverás a conformarte con menos. ¡Haz de cada taza de café un momento extraordinario con la Aeropress! ☕🌟
Para poder pedir los repuestos sueltos es necesario dirigirse a un punto especializado, a un distribuidor autorizado, o directamente al fabricante. Dejo un enlace al fabricante debajo
Ir a la web oficial de Aerobie.
Última actualización el 2024-05-12 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
